Pasniedziet ar garozas baltmaizes gabaliņiem vai pūkajiem baltajiem rīsiem
Kūpināta pikša, siers un tomātu cepšana
(Kalpo diviem)
Dienas ēdiens ... Kūpināta pikša, siers un tomātu cepšana ir lieliski piemērota pusdienām vai vieglai vakara maltītei
TEV VAJAG:
3 ēdamkarotes olīveļļas
Džons Brinklijs Deivids Brinklijs
2 sarkanie sīpoli, sagriezti šķēlītēs
4 lieli nogatavojušies tomāti, sagriezti ceturtdaļās
2 ķiploka daiviņas, mizotas un sasmalcinātas
Jūras sāls (tikai nedaudz, jo kūpinātā pikša jau ir sālīta)
Malti melnie pipari
2 Young kūpinātas pikšas filejas
gal gadot militārās mācības
40 g mocarellas
40 g rīvēta Čedaras siera
Oskara Vailda pēdējie vārdi
2 zariņi rozmarīna
METODE: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190C/170C ventilatoram/gāzes zīmei 5.
Pannā uz vidējas uguns sakarsē 2 ēdamkarotes olīveļļas.
Sautējiet sarkanos sīpolus, tomātus un ķiplokus 2-3 minūtes, līdz tomāti ir mīksti.
Ielej krāsnī necaurlaidīgā traukā, sezonu un liek virsū kūpinātas pikšas filejas.
Vienmērīgi saplēšiet mocarelu virs kūpinātas pikšas un apkaisa ar Čedaras sieru.
Selēnas Gomesas sarakstītās dziesmas
Virsū liek rozmarīna zariņus un apslaka ar atlikušo olīveļļu.
Liek uz cepešpannas un cep cepeškrāsnī 20 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Pasniedziet karstu ar garoza baltmaizes gabaliņiem.
Recepte vietnē youngsseafood.co.uk